关于“收银系统”和能源化工挂钩 你听说过吗？

来源：卓创资讯

收银系统
，各位读者应该并不陌生。在餐饮行业，目前已普遍使用。极大的提高了餐饮店的前台运营效率，让餐饮更专业
。不过，这套“系统”也同样适用于能源化工行业，不信您来看看。
餐饮和能源化工行业，都是极具市场化的行业，通过供需两方的变化，驱动整个市场的走向。当然，餐饮相比能源化工市场，就更显成熟很多，民以食为天
，毕竟“吃”这个东西
，从我们人类还是“猴子”的时候，就存在餐饮了。
回到题目中谈到的收银系统和能源化工之间的关系，这要从一次谈话说起。5月份，我有幸来到一家饭店吃饭，为什么说“有幸”呢？因为这家饭店的后厨热能来源是使用天然气的，通过城燃公司的管道与饭店后厨无缝对接
。我作为一名天然气行业的研究人员
，自然对于用天然气的饭店感兴趣了
，要知道
，目前国内大多数饭店，还是使用液化石油气

、煤气等燃料为主的
。那么这家饭店能够使用天然气
，我想这目前在当地属于比较少见的。
通过与饭店老板的沟通
，我向他炫耀了使用天然气有多么多么好
，从热值
、环保排放乃至国家能源安全层面
，都“吹”了个遍
，谁知老板一句话就给我怼回来了：你说的那些我不懂，我就觉得这“蓝色”的小火苗挺好看，管道接过来还挺省钱，省力气。当然，毕竟我废了这么多口舌
，老板还是觉得我比较实在
，决定领我参观一下饭店。也就在这一次参观中
，我对于餐饮行业的收银系统
，有了全新的认识。
目前这个饭店所使用的收银系统，相当智能
，属于某大型餐饮互联网公司开发的最新产品。首先从采购方面来讲
，可以将饭店的原材料例如青菜、肉类、酒水等数据输入进系统；再从销售方面来看
，可以将饭店的顾客信息


、销售菜品等数据输入系统，从饭店配置来看，可以将餐厅人员
、餐厅包间等情况输入
。在经过一天的运营之后，老板可以通过系统完全看出今日店内的产销存情况、利润情况乃至员工的服务情况都可以一目了然。当然最厉害的
，还是这个系统对于餐饮决策方面的应用。据老板讲，凡是使用这个品牌的系统，饭店的相关信息其实是在这个“网”中共存的
，共“享”的
。例如通过这个系统，可以了解到这家饭店在这条街上与同类饭店之间的比较
，这条街道目前最火的菜品是哪一种，甚至是这个饭店根据消费者喜好开在哪一个地段比较合适，都可以分析出来。
当我了解到这些，我顿时震惊了
。不禁联想到，我们能源化工领域，若有这么一款“收银系统”
，那行业状况真的就透彻了。
根据我的理解，我们能源化工行业，完全可以开发一款“智能财务系统”
。例如我所负责的LNG（液化天然气）行业
。每一个LNG工厂或接收站都可以配备这样一套“财务系统”。
首先从上游面来看，例如LNG工厂可以将自己的原料进气量信息、冷冻剂、催化剂
、用水电量等信息输入进系统；从下游面来看
，可以将终端客户的采购量信息
、采购喜好、客户采购频次等数据输入系统
；从LNG工厂的设施来看，可以将工厂的储罐库存信息、装车臂等，甚至是不同公司人员的信息都可以输入系统
。经过一天的运营之后，根据系统内不同需求进行不同的算法，清晰的看到工厂的盈利状况、运营状况等信息
。更重要的是，会减少一大笔财务人员工资费用。要知道，这个时代，人工费是最贵的。
当然上面说到的，只是这个系统所能分析出来的LNG工厂本企业的状况。这个系统其实最智能的是，能够分析整个行业的情况
。通过全国各个LNG工厂和LNG接收站信息在“云平台”的共享，可以分析出更多附加值的信息。例如一个四川的LNG工厂，在云平台可以通过系统判断出自己在全国的成本状况处于一个什么“位置”；自己的运营能力，处于一个什么水平
；自己的销售团队，在全国团队比拼中处于一个什么样的水准……一系列的分析之后
，这个LNG工厂就知道自己的未来该何去何从了
。
当然根据此系统后面的大数据平台，对于一个新进入者，也是极好的。例如我想投建一座LNG工厂，我可以通过系统判断出我在哪里建厂可以距离气源地最接近
，拿到最便宜的原料；可以判断在哪里建厂可以距离客户最接近
，得到更多更优质的客户资源；甚至可以判断用哪种LNG技术，可以生产出气质更好的产品……还有其他一些信息
、数据的对比下
，可以总结出最佳的投资方案。
关于这个“智能财务系统”的故事，马上就会告一段落，因为我深知这一“系统”会伤害到多少人的利益。在这个玩“信息差”的社会，任何一个公司
，都不会得到全部的信息，要不然贸易商如何存活；一个公司的市场部门的存在还有什么意义……
不过
，目前在餐饮行业已经开始存在这样的智能系统了，我们的能源化工行业
，还会远吗
？上面的故事到底是“痴人说梦”，亦或是在未来“梦想成真”，在我看来：活在当下，闲谈拉呱

，畅聊未来
，一时畅快！